Potatisflarn med kaviarröra

gott att mumsa på till drinken

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rulle kavlad smördeg 350 g
  • 2 dl creme fraiche franska örter
  • 300 g kokt kall potatis
  • 3 hårdkokta ägg
  • 3 dl gräddfil
  • 1 brk slottskaviar 35 g
  • 2 msk hackad gräslök
  • peppar
  • stjälkkapris
  • dill

Gör så här

  1. Rulla ut smördegen och lägg den på bakplåtspapper på en plåt vik upp en kant runt om fördela creme fraichen i ett tunt lager ovanpå skala och skiva potatisen tunt och lägg den som takplattor ovanpå grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen 15-20 min låt svalna och skär i ca 12 bitar.
  2. Hacka äggen blanda med kaviar,gräddfil,och gräslök krydda med peppar lägg en klick på varje munsbit garnera med kapris och dill

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr