Potatisflarn

Potatisbakelse som förrätt eller som nattamat kanske...supergott vilket som.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 14 – 16 kokta, kalla potatisar
  • 1 rulle färdigkavlad, kyld smördeg, 275 g
  • 1 tsk salt
  • 1 uppvispat ägg
  • 4 dl riven ost, Kvibille cheddar
  • Servera med:
  • 3 dl gräddfil
  • 200 g löj eller stenbitsrom
  • 1 dl finskuren gräslök
  • Nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och skiva potatisen.
  3. Skär smördegsplattan i 8 kvadrater.
  4. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  5. Nagga med en gaffel.
  6. Fördela potatisen omlott i rader på smördegen och salta. Pensla kanterna med ägg. Strö över osten.
  7. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min tills osten har fått fin färg.
  8. Låt svalna något.
  9. Klicka på gräddfil och toppa med löjrom.
  10. Strö över gräslök, peppra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr