Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 8-10 potatisar
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paket fårost (150-200 g)
- 15-20 oliver
- 2 ½ dl mjölk
- 2 ½ dl grädde
- 1½-2 tärning hönsbuljong
Gör så här
- Skala och skiva potatisen.Häll mjölk och grädde i en stor kastrull, pressa i vitlök och lägg i hönsbuljong och potatisen.
- Koka sedan upp under omrörning och låt puttra i ca fem minuter.Under tiden skala och skiva rödlöken och skär ner oliverna i 4 bitar.Blanda sedan ner rödlök,oliver och smula ner fårosten i kastrullen,när osten har smällt häll över detta i en ugnsfast form. Om man vill kan man strö en god ost över gratängen.
- Sätt sedan in i ugn i 180 grader i ca en timma.
- Mycket god till baconlindad kycklingfile.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
