Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg potatis (ca 12 medelstora)
- 2 gula lökar
- 5 dl mjölk
- 3 dl vispgrädde
- 2 - 3 tsk salt
- 2 krm malen svartpeppar eller vitpeppar
- ev . 2 krm vitlökspulver eller vitlökssalt
- 3 - 4 dl riven ost
Gör så här
- Skala potatis och skär i skivor. Skär lök och hacka i små bitar.
- Häll mjölk och vispgrädde, salt, peppar och ev. vitlök. i en stor kastrull och lägg i potatis och lök. Låt koka upp och koka på svag värme ca 3-5 minuter. Att man kokar detta gör att potatisgratängen går fortare att göra och att kryddorna fördelar sig bättre och potatisen och löken blir mjuka.
- Häll allt i en ugnsform. Strö över riven ost.
- Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i 20 mintuer.
Kommentarer
@Åsa Johansson
MYCKET GOD!!!!!
@benke_bus
Bästa gratängen ever!
@Kent Svensson
världsklass!
@peter höglund
så gott så gott
@janne hirvelä
Tack, Supergott!!!
@elin_3
SUperbra resultat... smakar bättre en restaurangernas :P
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
