Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1-1 ½kilo potatis
- 4 dl grädde
- 4 dl mjölk
- 1-2 morötter (riv grovt)
- 2 gula lökar(skivad)
- Persillade
- Salt
- 100 g riven ost
Gör så här
- Värm upp grädden och mjölken i en stor stekpanna (med hög kant) eller en vid gryta.
- Lägg i potatisen, lök och morötter. Salta och krydda med persillade. Obs behövs mycket salt, du måste smaka av.
- Koka ihop till potatisen har blivit lite mjuk. ca 5-10 minuter Häll i mera mjölk om du tycker den blir för tjock.
- Ta av stekpannan/grytan från plattan och rör i osten.
- Häll upp i en gratängform och ställ in i ugnen i 200 grader i ca 20-30 minuter.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Åhh vilken potatisgratäng, den får 5 stjärnor på himlapellen.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
