Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1½ liter skivade potatisar
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 2 dl mjölk
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 2 tomater
- 2-3 dl riven ost
Gör så här
- Låt lergrytan ligga i blöt i 15 minuter. Skala potatis och lök. Skiva potatisen tunt och finhacka löken. Pressa vitlöksklyftorna och blanda med mjölk, crème fraiche, salt och svartpeppar.
- Varva potatis, lök, ost och mjölkblandningen i lergrytan. Mest potatis i botten och mest mjölkblandning överst.
- Sätt in gratängen i kall ugn. Sätt värmen på 200° och grädda i ca 1½ timme.
- Skiva tomaterna. Lägg på ett lager skivade tomater och täck med ostskivor mot slutet av gräddningen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
