Potatisgratäng med champinjoner

Mycket god gratäng

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 400 g färska champinjoner
  • 2 msk smör
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde, eller mellangrädde
  • Salt
  • Peppar
  • 3 msk riven parmesan, eller västerbottenost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skala &skiva potatisen.
  3. Skiva chmpinjonerna & fräs i smör. Pressa i vitlöken.
  4. Häll över mjölk & grädde och koka i 3 min. Krydda!
  5. Varva potatis & svamp, med gräddblandningen, i en smörad form.
  6. Grädda i 45 min
  7. Strö över riven ost och låt få färg.
  8. Känn så potatisen är mjuk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr