Potatisgratäng med färskost

Jättegod och inte lika onyttig!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 kg potatis som skivas
  • 1 msk rapsolja
  • 600 g färskost typ philadelphiaost
  • 2 gula lökar, fint skivade
  • 10 dl mjölk eller havremjölk
  • Havssalt
  • Svartpeppar, malen

Gör så här

  1. Smörj en ugnssäker form med oljan.
  2. Varva potatisen med lök och klicka ut osten samt krydda mellan varje lager med salt och svartpeppar. Var sparsam med saltet, om osten redan innehåller salt.
  3. Häll över mjölken och ställ in i ugn på 225º i ca 1 timme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept