Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10-12 potatisar
- 200 g kassler
- 2 purjolökar
- 2 dl riven ost
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 3 dl grädde
Gör så här
- Skala och skär potatisen i tunna skivor eller strimlor. Skölj purjolöken och strimla den fint. Ta även med det gröna. Skär kasslern i strimlor.
- Smöra en ugnssäker form och varva potatis, purjolök, kassler, salt, peppar, vitlök och ost.
- Underst och överst lägger du potatis. Strö över rikligt med riven ost och häll på grädden.
- Grädda i 225* ca 50 min. - 1 tim. Täck med folie om gratängen blir för brun.
- Servera gärna en fräsch grönsallad till.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Gör denna till middag för tredje gången, Mycket god och enkel att förbereda dagen innan. Jag klippte i en massa gräslök ochså , blir så fin färg.
Bra recept.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
