@marwis

Potatisgratäng med soltorkade tomater, feta och spenat

Supergod och lite festligare potatisgratäng. Passar jättebra till en grillad köttbit.

VegetarisktPotatisGrill
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ kg mjölig potatis
  • 300g soltorkade tomater
  • 300 g fetaost
  • 2 påsar färsk babyspenat
  • 2 tsk salt
  • 4 msk malen muskotnöt
  • 8 dl matlagningsgrädde
  • 6 dl riven västerbottenost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och skiva potatisen.
  3. Skär tomaterna i små bitar.
  4. Varva potatis, tomat och smulad fetaost i två ugnsfasta formar. Strö salt och muskot mellan lagren.
  5. Häll på grädden och strö över osten.

Kommentarer

@chrnas
Låter Jättegott! Ska prova ikväll :-)
@Kerstin Sandgren
Låter jättegod, men ska det verkligen vara 4 msk muskot, det låter väldigt mycket.
@Maria Udd
Jättegod potatisgratäng. Fetaostsmaken o soltorkade tomaterna gjorde verkligen smaken. Serverade ugnsstekt ytterfilé som först hade marinerats i ett dygn. Det blev kanongott. Kommer verkligen att forsätta göra denna p-gratäng när man vill lyxa till det lite.
@ingela larsson
Supergod!!
@sinvia
Så god gratäng! Bjöd vänner på denna med en god älgstek som marinerats, den fick mycket goda betyg! Tack för ett bra recept, kommer göra den fler ggr.
@Lena Ekmark
Tror att gratängen blir jättegod, men jag utesluter nog muskoten som jag inte gillar.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
Ropiteau Chardonnay Grande Réserve
119 kr