Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 paprikor, röd och grön
- 1 msk smör el margarin
- 400 g kassler
- 12 potatisar
- Peppar
- 2 dl riven smakrik ost
- 3 dl vispgrädde
- Servera med:
- Blandad sallad med tomat och mozzarellabollar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skala, dela och skiva löken tunt. Dela, kärna ur och strimla paprikorna. Fräs lök och paprika i en stekpanna med smör.
- Strimla kasslern och fräs med grönsakerna tills vätskan kokat in.
- Skala och skiva potatisen tunt och varva den med paprikafräset och peppar i en ugnsfast form. Avsluta med ost och häll på grädde.
- Baka i ugnen i 50 minuter. Servera med blandad sallad med tomat och mozzarellabollar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
