Potatisgratäng med vitlöksost

Ett recept jag gjorde för några år sedan eftersom jag inte är så förtjust i stark vitlökssmak. Den är fantastiskt god. Som vanligt så blir det godast med visp- eller mellangrädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg mjölig potatis
  • 1,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 burk vitlöksost
  • ev 1 vitlöksklyfta
  • 3 dl grädde
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Varva potatis och kryddor i en form.
  3. Mosa vitlöksosten och blanda med grädden.
  4. Häll blandningen över potatisen.
  5. Strö över ost.
  6. Grädda tills potatisen är mjuk och gratängen har fin färg ca 40 min.
  7. Tips: Laga rätten i förväg genom att grädda den nästan färdig och sedan när den ska serveras så gräddar man klart den snabbt och lätt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr