Potatisgulash

vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 4-5 gula lökar
  • 2 msk smör eller margarin
  • 2 burkar tomater, à 400 gr
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm peppar
  • 1 1/2-2 dl gräddfil
  • 2 msk finklippt gräslök

Gör så här

  1. Skala potatis och lök.
  2. Skär dem i klyftor.
  3. Bryn potatis och lök i matfett i en stekgryta.
  4. Tillsätt tomaterna med sitt spad, salt och kryddor.
  5. Låt allt koka under lock tills potatisen känns mjuk, 10-15 min.
  6. Häll över gräddfilen och stö över gräslök före serveringen.

Kommentarer

Mycket enkelt att göra. Gott och mättande! Sallad med fetaost till blev supergott!
Det här var mycket gott och billigt! Ett plus att det är vegetariskt. Det här kommer vi att äta ofta i min familj.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr