@Potatiskaka med ost (Käserösti)

Potatiskaka med ost (Käserösti)

I Schweiz bjuder man nästan alltid rätten tillsammans med tomatsallad, men inget hindrar att du kompletterar med kött istället.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 medelstora potatisar, ca 750 g
  • 1 finhackad gul lök
  • ½ tsk salt
  • !½ dl riven ost
  • 2-3 msk smör eller margarin

Gör så här

  1. Skala och riv potatisen
  2. Blanda den med löken och salta.
  3. Stek blandningen i matfett i en stekpanna på svag värme i ca 10 minuter.
  4. Blanda i osten, rör om och platta till kakan. Stek ytterligare 5 minuter.
  5. Vänd kakan (med ett lock eller en tallrik) och stek färdigt i ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar