Potatisklyftor i ugn

Jättegott till både vardag och fest.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 potatisar
  • Skalet av en halv citron
  • 2 vitlöksklyftor
  • Bladpersilja.
  • Salt
  • Peppar
  • Olja eller margarin till stekning

Gör så här

  1. Borsta ev, skala potatisen
  2. Skär den i inte allt för stora klyftor
  3. Krossa vitlöken
  4. Hacka persiljan.
  5. Riv skalet av citronen.
  6. Salta och peppra efter smak
  7. Blanda detta och häll det över potatisen i en skål
  8. Rör runt så att allt fastnar
  9. Lägg sedan den kryddade potatisen i en ugnsform, ringla lite god olja , eller klicka margarin över.
  10. Sätt in i ugnen i 200 - 225 grader och stek tills potatisen är mjuk.
  11. Rör om så att allt blir jämnstekt.
  12. Gott till kött men kan även med fördel användas till en god falukorv.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr