Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 lök
- 800 g kall, kokt färskpotatis
- 3 msk olivolja
- Smaksätt med:
- 250 g delade färska champinjoner
- 1-2 dl riven västerbottenost
- 1 dl skuren gräslök
- 3 msk rapsolja istället för olivolja
- Man kan även byta ut smaksättning mot:
- 200 g smulad fetaost
- 1 rödlök i klyftor
- 3 msk hackad oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 225º.
- Skala och skär löken i klyftor. Lägg ut potatisen på ett folieark. Fördela lök, champinjoner och västerbottenost, gräslök och ringla över rapsoljan samt krydda med salt och peppar. Lägg ett folieark ovanpå och förslut kanterna. Lägg paketet på en plåt.
- Sätt plåten mitt i ugnen i 20-25 min eller lägg på grillen i ca 15 min.
Kommentarer
@bikbok
Låter väldigt gott!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
