Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Potatismos med ärter och mynta
Den omisskänliga smaken av färsk mynta passar utmärkt i det krämiga potatismoset med gröna ärter.
Ingredienser
- 5 stora potatisar, skalade och tärnade
- 2½ dl frysta gröna ärter
- 100 g margarin
- 1 dl lättmjölk
- 2-4 msk finhackad färsk mynta
- Flingsalt
- Vitpeppar
Gör så här
- Koka upp en stor kastrull med lättsaltat vatten och koka potatisarna 20 minuter tills de är mjuka. Tillsätt ärterna och koka ytterligare 5 minuter. Låt rinna av och lägg tillbaka i den varma pannan.
- Mosa potatisarna och ärterna med en potatisstamp eller en gaffel. Tillsätt margarin, mjölk och finhackad mynta och smaka av med salt och vitpeppar. Fortsätt mosa tills moset är väl blandat.
- Fortsätt att röra moset till önskad konsistens. Vispa moset med elvisp för att få ett extra slätt och fluffigt mos. Smaka av med mynta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
