Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Potatismos med persilja
Potatismos med god smak av persilja, som fungerar såväl till vardags som till helgen, och passar ihop med det mesta, t.ex grytor av olika slag och köttbullar.
Ingredienser
- 7-8 potatisar av mjölig sort
- 50 g rotselleri
- Ca 1 msk smör
- Ca 3 dl gräddmjölk
- 1 dl hackad persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär potatisen i mindre bitar och rotselleri i små tärningar, och koka tillsammans tills potatisen är mjuk.
- Häll bort kokvattnet och tillsätt smör och gräddmjölk och stöt till ett mos. (Ett tips för att få moset lite fluffigt är att vispa det kraftigt med en ballongvisp)
- Blanda ner persiljan och smaka av med salt och peppar.
- Servera exempelvis med en god gryta och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
