Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Potatismuffins till kötträtten
Varför inte servera dessa muffins till fläskfilén, karrésteken eller vilket kött ni tänker tillaga. En variant istället för t.ex. potatismos.
Ingredienser
- 800 g potatis
- 1 dl mjölk
- 2 msk smör
- 1 äggula
- 1 ½ tsk salt
- 2 krm peppar
- 2 msk hackad persilja
- 50 g fetaost
Gör så här
- Skala och skär potatisen i småbitar. Koka dem mjuka. Mosa och blanda med mjölk och smör till ett fint mos. Rör ner äggula, salt, peppar och persilja. Fördela moset i stora muffinsformar. Skär osten i småbitar och strö den överst. Ställformarna på ett ugnssäkert fat.
- Grädda i 225°C i ca 20 minuter tills muffinsen fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
