LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 medelstora potatisar ca 350 gr
- 2 msk smör eller margarin
- 1 gul lök
- 6 ägg
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk stött timjan
- 1/2 dl finklippt gräslök
Gör så här
- skala potatisarna.skär dem i tärningar.
- bryn potatis i lite matfett i en stekpanna tills den känns mjuk,ca 5 min.
- skal och hacka löken.
- låt den bryna med potatisen.
- vispa samman ägg, vatten,salt och timjan.
- häll äggsmeten över potatis och lök i stekpannan.
- rör försiktigt med en en gaffel, så att den lösa smeten kan
- rinna ner.
- grädda omeletten tills nästan all smet stelnat.
- stö överklippt gräslök.
- gott att äta till
- gott bröd och smör.
- ev stekt korv eller bacon
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
