Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 medelstora kokta potatisar
- 50 g rumsvarmt smör
- 2,5 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk vatten salt
- Fyllning :
- 4 medelstora potatisar
- 4 morötter
- 1 gul lök
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 tsk örtsalt
- Peppar
- 1 msk tomatpuré
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Börja med degen. Mosa potatisen som sedan blandas med övriga ingredienser. Degen skall nu vila i kylskåpet en stund.
- Påbörja fyllningen med att skala och riva potatis och morötter grovt. Finhacka löken. Vispa ägg, mjölk och tomatpuré och blanda ner det i de rivna grönsakerna.
- Tag fram och tryck ut degen i en ugnsfast form som mäter ca 30 cm i diameter. Häll sedan i fyllningen och strö över osten. Grädda i 50 minuter i 200°.
- Servera med knaperstekt bacon eller rökt skinka samt en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
