Potatispaj

God och lättgjord. Lika god dagen efter, även då den varit fryst. Serveras tex. till fläskfilé eller kyckling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rulle kyld smördeg 250 g
  • 1 gul lök
  • Smör
  • 3 ägg
  • 2 dl grädde
  • 5 stora potatisar
  • 1 1/2 tsk salt
  • Peppar
  • 100 g riven ost

Gör så här

  1. Lägg smördeg i en springform. Nagga.
  2. Skiva lök och stek den mjuk.
  3. Vispa ihop ägg och grädde. Riv potatis grovt. Krama ur vätskan. Blanda ner i grädden tillsammans med lök, kryddor och ost. Häll blandningen i formen, skär bort deg som är ovanför potatisen.
  4. Baka i 45 min 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…