Potatispaket med örter och ost

Oj vad gott till det grillade.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 stora potatisar
  • 1 knippa salladslök
  • 1 msk olja
  • ½ dl hackad basilika och timjan
  • 1 tsk salt
  • 100 g naturell färskost
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor.
  2. Koka i lättsaltat vatten tills dom är halvmjuka. Låt rinna av.
  3. Skölj och strimla salladslöken. Smörj fyra stora ark aluminiufolie med olja. Fördela potatisen och strö över lök, salt och örter. Blanda färskosten med den rivna osten. Klicka över potatisen. Vik ihop pakteten.
  4. Lägg på grillen ( eller i ugnen) ca 10 minuter.

Kommentarer

Jättesmarrigt till grillat kött. Jag hade i västerbottensost och gräslöksost , skippade basilikan och hade färsk gräslök istället. En klar 5:a i betyg.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr