Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4-5 kokta grovrivna potatisar
- 1 liten finhackad gul lök
- 1 msk olja
- 2 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk
- 4 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ tsk paprikapulver
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Fräs potatis och lök i oljan i en stekpanna på medelstark värme.
- Vispa mjöl och hälften av mjölken till en slät smet, tillsätt resten av mjölken, ägg, salt och kryddor. Blanda ner potatis och lök.
- Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Strö över osten och grädda pannkakan tills den fått fin färg, ca 20 minuter i 225 grader.
- Skär i bitar och servera med lingonsylt och gärna vitkålssallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
