Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 4 dl buljong
- 2 pkt bacon, à 150 g
- 6-8 tomater
- 1 gul lök
- 20 pimientofyllda oliver
- 1 tsk oregano eller pizzakrydda
- Salt
- Peppar
- 4 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och skär potatisen i tunna skivor.
- Smörj ett ugnsfast fat (ev. långpanna) och bred ut potatisskivorna. Häll på buljongen, salta och sätt in fatet i ugnen i ca 15 min.
- Skär baconet i strimlor och stek det i torr het panna.
- Skiva tomaterna, löken och oliverna. Ta fatet ur ugnen. Lägg på bacon, tomat, lök och oliver.
- Krydda med pizzakrydda och täck med riven ost.
- Gratinera ca 20 min och servera sedan med en sallad!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
