Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- Salt till kokningen
- Creme fraichesås:
- 4 dl creme fraiche
- 2 msk fransk senap
- 1 tsk salt
- 1-2 krm grovmalen svartpeppar
- 1/2-1 dl hackad rödlök
- 3 msk finskuren gräslök
- 3 msk finskuren dill
Gör så här
- Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt ånga av litet.
- Blanda samtliga ingredienser till creme fraichesåsen.
- Skiva potatisen och vänd ner i såsen.
- Servera potatissalladen ljummen eller avsvalnad.
- Passar bra till midsommarens gravade lax!
Kommentarer
@Maja
väldigt god potatissallad, krämig och fräsch.
@Heidi Sjöström
Jättegod, hade den till grillspett. Men det är svårt att hitta en grillsås som fungerar till. Nästa gång serverar jag troligen den till grillad kassler istället så behöver man ingen extra sås.
Jag tillsatte majonäs förresten.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
