Potatissallad

Härligt mumsig när man vill ha lite syrligt men matigt till köttet. Kombinationen majonnäs/grädde/gräddfil ger en annorlunda smak som inte är så "tung" som när den görs med bara majonnäs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 ½ kg potatis
½ purjolök
1 rött äpple
150 g gurka
1 ½ dl majonnäs
3 dl gräddfil
1 ½ dl vispgrädde
1 tsk salt
Vitpeppar
Svartpeppar
20 g mild senap

Gör så här

Koka potatisen som vanligt och låt kallna. Vispa grädden hårt. Dela under tiden alla grönsaker och frukter i lagom små bitar.
Blanda i en bunke majonnäs, grädde, gräddfil och senap till en jämn smet. Tillsätt potatisen, grönsakerna och frukterna. Salta och peppra.
Njut !!!!!!!!!!