Potatissallad

En mycket god potatissallad från Chile

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-8 potatisar
  • 2-3 äggulor
  • Olja ca 1-2 dl
  • Citron
  • Salt

Gör så här

  1. Skala och kok potatisen i bitar. Låt kallna.
  2. Lägg äggulorna i en skål. Rör med jämn hastighet med en gaffel i äggulorna, samtidigt som oljan försiktigt häls i tunt! Fortsätt tills lagom tjockt.
  3. När majonnäsen fått rätt konsistens, droppa i citron och salta efter smak! Smaka av efter hand!
  4. Blanda majonnäsen med potatisen! Gott till grillat kött mm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr