Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg kokta, kalla potatisar, tärnade
- 400 g äpplen (ca 3 st), finhacka
- 1 dl Bostongurka
- 100 g gul lök, hackad
- ½ röd paprika, strimlad
- Sås:
- 6 dl gräddfil
- 1-2 tsk slottssenap
- Salt, efter smak
- Socker, efter smak
- 1 krm vitpeppar
- Svartpeppar , efter smak
- ½ dl finhackad persilja
Gör så här
- Skiva och tärna den kalla potatisen. Finhacka äpplen och lök. Blanda potatis, äpplen, lök och Bostongurka. Blanda ihop ingredienserna i såsen separat.
- Häll såsen över salladen och rör om ordentligt. Strö persiljan över. Låt stå i kylskåp och serveras kall.
- Ganska enkel att göra och jättegod att servera till t.ex. kassler, rostbiff, kycklingklubbor eller panerad fisk.
- Bjud även en grönsallad till.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
