Potatissallad

En lite annorlunda potatissallad som är väldigt uppskattad bland mina vänner. Receptet är för 1 person men går alldeles utmärkt att öka på till önskade portioner

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor kokt potatis ljummen eller kall
  • ½ msk bostongurka
  • ½ tsk svensk senap
  • 5 cm strimlad purjolök
  • 2 msk majonnäs
  • 3-4 msk filmjölk
  • ev. lite äpple-tärningar av syrlig sort

Gör så här

  1. Tärna potatisen.
  2. Blanda bostongurka, senap och purjolök med majonnäs och filmjölk.
  3. Vänd till sist ner potatis och ev äpple och rör runt några varv.
  4. Servera till grillat kött eller ha på buffébordet

Kommentarer

Den ser god och krämig ut. Måste jag prova. Har själv hakat upp mig på Ica Maxi's egen hemmagjorda potatissallad, men har problem att komma dit och handla då jag tyvärr inte har nå'n bil. Det får bli Konsum i lilla Degeberga för min del, men alla 'köpe'-potatissallader är så torra tycker jag.
Här kommer bilden

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr