@vardagsmatlchfnina

Potatissallad

Jag sökte på Potatissallad och hittade inget! Var inne på andra sidor men fanns inga som föll mig i smaken. Därför gör jag min goaste potatissallad. Den som jag alltid gör till midsommarkvällen och är såå god. Anledningen att jag letade efter annat recept är endast för nyfikenhet och för att testa annat, vill ju inte vara alltför inrutad:) Låt väl smaka.

SalladerPotatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl gräddfil
  • 1 ½- 2 dl majonnäs
  • 1 ½ dl hackad smörgåsgurka
  • 10 cm purjolök
  • 2 salladslök
  • 1 röd paprika
  • 1 msk torkad dragon eller
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 ½ kg färskpotatis

Gör så här

  1. Tvätta potatisen ren från jord och smuts. Skölj, lägg i kastrull och koka upp med salt. Kokas till potatisen är mjuk, tid beror på storlek.
  2. Låt den färdig kokta potatisen stå och svalna.
  3. Hacka purjolök, paprika och salladslök. Smörgåsgurkan ska även kramas ur och hackas i små bitar.
  4. Blanda samtliga ingredienserna i en bunke. Potatisen skärs i bitar och läggs in sist då du blandat allt väl.
  5. Liten skvätt dijonsenap kan även läggas i, men ta då bort dragonen.

Kommentarer

@Kerstin Sandgren
Gör nästan exakt samma som du, men jag har ingen paprika i, annars identiskt, så vansinnigt god verkligen en vinnare, en 5-poängare från mig:)

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr