Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 potatisar
- Dressing:
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 dl lättmajonnäs
- 1 syrligt äpple, typ Granny Smith
- ½ röd lök
- 3 msk bostongurka
- 1 msk kapris
- 1 msk torkad persilja
- 1 tsk torkad körvel
- ½ tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
Gör så här
- Skala och skär potatisen i bitar.
- Koka dem i lättsaltat vatten tills de är mjuka. Häll av och låt svalna lite. Gör under tiden dressingen. Skala äpplet och skär i bitar. Skala även rödlöken och hacka den fint. Hacka kaprisen.
- Blanda samman alla ingredienser till dressingen och rör till sist ner potatisen.
- Vi brukar servera salladen lite ljummen, men den fungerar lika bra kall.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
