Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Potatissallad á la Thule
Slut ögonen och tänk Er en underbar dag ute i bersån eller en härlig kväll framför brasan. Detta med en lättlagad underbar sallad tillsammans med rostbiff eller dylikt, plus ett gott vin.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 1 st rödlök
- 1 dl fetaost
- 1 knippa ruccola, sallad
- 1 knippa gräslök
- 4 st soltorkade tomater
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Tvätta och koka potatisen. Obs oskalade. Låt kallna och hacka i större bitar. Strimla rödlöken tunt.
- Skölj och hacka sallad och gräslök. Ta några soltorkade i mindre bitar.
- Lägg i potatis och alla övriga ingredienser i en stor skål blanda väl. Tillsätt salt o svartpeppar och häll över olivolja.
- Serveras tillsammans med grillat eller rostbiff/kassler. Lämpligt kan en tsatskisås serveras till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
