Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 ½ kg kokt kall potatis
- 20 ruccolablad
- 5 soltorkade tomater
- 2 msk olja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tsk Dijonsenap
- 3 krm svartpeppar
- 1 tsk salt
- 10 valnötter
- 20 g Parmesanost
Gör så här
- Lägg tomaterna i blöt. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål. Blanda med ruccolabladen. Skär tomaterna i strimlor och vänd ner.
- Blanda samman olja, vinäger, senap, peppar och salt i en skål och häll den över potatissalladen.
- Grovhacka valnötterna och blanda ner dem. Riv Parmesanosten och tillsätt den, rör om försiktigt.
- Servera salladen med kött, fisk eller fågel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
