Potatissallad – light

Potatissallad är gott till det mesta korv, grillat, kyckling, rostbiff, kassler, buffébordet...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 st potatisar
  • 0,5 dl purjolök, hackad
  • 0,5 dl persilja hackad
  • Sås:
  • 1 dl creme fraiche 5%
  • 1 dl fettfri majonnäs
  • 1 tsk dragon
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, grovmalen, efter smak
  • Dekoration om så önskas:
  • 2 msk kapris

Gör så här

  1. Tvätta och koka potatisarna.
  2. Skala dem när de har svalnat.
  3. Skölj och hacka purjolöken fint.
  4. Hacka persiljan.
  5. Tärna potatisen och blanda den med purolöken och persiljan
  6. Rör ihop såsen och vänd försiktigt ner den i salladen.
  7. Strö eventuellt över kapris

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr