Potatissallad med aioli

Var ju bara tvungen att prova på att göra en potatissallad med aioli. Tycker verkligen om aioli så varför skulle det inte vara gott i en potatissallad då? Det var det! I den här salladen skall det vara kryddgurka. Kryddgurka är en typ av saltgurka. Den går att få tag på i välsorterade affärer med finska varor. Har du inte tillgång till kryddgurka så går det lika bra med saltgurka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg nypotatis
  • 2 dl saltgurka eller kryddgurka
  • 1-2 äpplen
  • 1-2 rödlökar
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 dl aioli
  • 2 dl gräddfil

Gör så här

  1. Tärna och blanda allt och låt dra.
  2. Skulle du anse att salladen blir för torr så öka mängden aioli och gräddfil.
  3. Servera med kallt kött av något slag eller varför inte grillat?
  4. Smaklig spis. :)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr