Potatissallad med ananas

En riktig sommar delikatess.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg färskpotatis
  • 2 små burkar krossad ananas
  • 2 knippor finklippt persilja
  • 4 msk lätt creme fraiche
  • 4 msk lätt majonäs
  • Curry efter egen smak
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka potatisen och skiva den.
  2. Rör försiktigt i de andra ingredienserna. Blanda.
  3. Låt salladen stå och dra någon timme innan servering så smakerna hinner att utvecklas.

Kommentarer

Det stod 4 msk i det receptet jag fick, men jag brukar ha extra, så testa dig fram.
Ursäkta mig, jag menade förstås 4 msk av cremé fraiche och majonäs :)
Mmm.. Den här salladen bjöd min moster på idag, den var kanongod så det här receptet sparar jag :) Är det verkligen 1 msk cremé fraiche och 1 msk majonäs? Tyckte att det lät så lite, men det stämmer säkert :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…