Potatissallad med feta

Passar som ensamrätt eller till grillad kyckling eller kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3/4 - 1 kg potatis
  • 300 g fetaost
  • 1 färsk gul lök
  • 3 tomater
  • ca 100 g sallad, gärna ruccola
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Svarta oliver
  • Olja

Gör så här

  1. Borsta och koka potatisen. Låt den kallna och skär den i skivor. Blanda potatisen med osten, oliver och lite olja.
  2. Skala och skiva löken. Skär tomaterna i bitar. Dela salladen i bitar. Blanda det med potatisen. Smaksätt med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr