Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g färskpotatis
- 2 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 2 dl finhackad smörgåsgurka
- 2 salladslökar, strimlade
- Salt
- Svartpeppar
- 400 g falukorv med hög kötthalt
- Servering:
- 40 g salladsmix
- 1 knippe rädisor
- Eventuellt 4 tunnbröd
- Eventuellt rostad lök
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten. Låt svalna. Blanda gräddfil, majonnäs, smörgåsgurka och salladslök. Dela och vänd ner potatisen. Smaka av med salt och peppar.
- Skär falukorven i skivor och stek eller grill till fin färg på båda sidor.
- Servera korv och potatissallad med sallad, rädisor, eventuellt i ett tunnbröd. Strö eventuellt lite rostad lök över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
