Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1,2 kg färsk potatis
- 1 rödlök
- 1 äpple
- 200 gram sockerärtor
- 1 röd paprika
- ½ purjolök
- ½ isbergssallad
- 3 msk hackad dill
- Dressing:
- 1 msk vinäger
- 2 tsk dijonsenap
- 2 tsk italiensk salladskrydda
- 1 nypa salt
- 1 krm svartpeppar
- 3 msk olivolja
- 3 msk vatten
Gör så här
- Skala och koka potatisen.
- Ånga den torr och dela den i bitar.
- Vispa ihop dressingen och vänd i potatisen.
- Skala och skiva löken.
- Dela sockerärtorna och förväll dem i spisen i lite vatten i en minut.
- Skala och kärna ur äpplet och dela det i tunna skivor.
- Skiva paprikan i tunna skivor. Skär isbergssalladen.
- Blanda alla ingredienserna.
- Låt potatissalladen stå svalt innan den serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
