Potatissallad med jordgubbar och lime

Somrig potatissallad som passar lika bra som vardagsmat till grillad korv som till lax och kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Koka potatisen mjuk och skär i skivor.
Skär jordgubbarna i fjärdedelar.
Blanda lime (både saft och skal), olivolja, salt och peppar.
Blanda ihop potatis och jordgubbar. Häll dressingen över och vänd försiktigt några gånger.

Inga kommentarer

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

En längtan till Turkisk mat

Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.

Passar bra till lunchrätt också

Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…

Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

149 kr