Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg kokt kall potatis
- 1 ask ruccolasallad
- 1 ask coctailtomater
- 1 rödlök
- 1 purjolök
- Ev 10-15 gröna oliver
- 4 msk kallpressad olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 3 krm svartpeppar
- 1 tsk salt
Gör så här
- Koka potatisen dagen innan och låt den stå i kylskåpet över natten.
- Skär potatisen i bitar och lägg i en skål.
- Strimla purjon och rödlöken. Halvera tomaterna och skär oliverna i små ringar. Skölj ruccolan. Blanda alla grönsakerna med potatisen.
- Gör en dressing på olivolja, balsamvinäger, dijonsenap, svartpeppar och salt och häll över potatisalladen.
- Låt gärna stå och dra i minst 30 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
