Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Potatissallad med oliver
Potatissalladen passar utmärkt till grillat, på buffébordet. Låt den vila minst 4 timmar innan servering för att den ska "mogna".
Ingredienser
- 4 dl yoghurt turkisk/grekisk
- 1 dl majonnäs
- 600 g potatis med skal
- ½ tärnad ättiksgurka
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- 20 svarta oliver, gärna kalamata
- 10 rädisor
- 1 syrligt äpple
- Salt
- Peppar
- Basilikablad
Gör så här
- Koka potatisen med skal och skär i bitar.
- Hacka rödlöken, skär gurkan i tärningar och pressa vitlöksklyftorna.
- Skölj och dela rädisorna.
- Skala och tärna äpplet.
- Blanda alla ingredienser i en stor skål.
- Krydda med salt och peppar.
- Låt vila minst 4 timmar i kylen.
- Garnera med några basilikablad.
- Lycka till! smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
