Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Potatissallad med pesto
Färskpotatisen hör midsommaren till. Här i en härligt smakrik potatissallad.
Ingredienser
- 1 kg färskpotatis
- En rejäl näve röd mangold
- Ca 100 g pesto på burk eller egen
- ½ dl crème fraiche
- 1 dl riven västerbottenost
- Salt
- Peppar
- Pinjenötter
- Olivolja
Gör så här
- Borsta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
- Låt svalna. Skär i bitar.
- Skölj mangolden och riv den i mindre bitar.
- Rör ihop peston och créme fraiche i en bunke.
- Blanda ner osten. Smaka av med salt.
- Vänd varsamt ner potatisen och mangolden.
- Salta och peppra.
- Strö över pinjenötter och ringla över lite olivolja.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
