Potatissallad med pinjenötter

Mycket god potatissallad till grillmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800-1000 g färskpotatis
  • 1 medelstor röd lök
  • 50 g rostade pinjenötter
  • Rädisor
  • Dressing:
  • 4 msk vitvinsvinäger
  • ½ dl vatten
  • 1 tsk kalvfond
  • 1 dl valnötsolja
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Koka och skiva potatisen.
  2. Lägg den i en salladsskål.
  3. Häll dressingen över den varma potatisen.
  4. Låt dra i 10 minuter.
  5. Tillsätt skivad lök, skivade rädisor och pinjenötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr