Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 16 normalstora potatisar
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- 50 g parmesan
- 2 tsk grovkornig fransk senap
- Olivolja
- Balsamvinäger
- Salt
- Vitpeppar
- Pantoffelsalt
Gör så här
- Börja med att skala och skiva potatisen i 1-2 cm stora bitar.
- Koka upp potatisen tillsammans med pantoffelsalt (eller vanligt salt).
- Hacka vitlök och blanda med olivolja, balsamvinäger, riven parmesan och senap. Kör allt i en mixer till en jämn konsistens.
- Smaka av med salt och peppar.
- När potatisen är färdig så skölj den under kallt vatten. Häll över blandningen och tillsätt rödlök och eventuellt mer parmesan.
- Servera till grillat kött eller rökt fisk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
