Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 10 medelstora potatisar
- liten knippe gräslök
- 1 msk dijonsenap
- 4 msk lättmajonäs
- 2 medelstora skivor rökt skinka
- salt
- nymald peppar
Gör så här
- Koka potatisen mjuk i rikligt med saltat vatten, 20-30 min.
- Häll av vattnet och låt potatisen svalna. Skär den i stora tärningar.
- Blanda alla övriga ingridinser utom skinkan med potatisen. Stek skinkan utan matfett i en fettsnål stekpanna tills den blivit riktig naprig. Strö den över salladen och servera.
- Tips. Koka gärna potatisen oskalad och skala efter kokningen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
