Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g körsbärstomater, delade
- 1 msk olivolja
- Flingsalt
- Citronette:
- 2 msk olivolja
- 1 citron, rivet skal och pressad saft
- ½ msk honung
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 kg potatis, kokt, avsvalnad
- 100-150 g parmesanost, hyvlad
- 1 dl gräslök, hackad
Gör så här
- Lägg tomathalvorna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Ringla över olja och strö över flingsalt. Baka i ugnen i 150 grader i 1 timma . Låt svalna.
- Blanda citronette av olja, citronskal och –saft, honung, salt samt peppar.
- Vänd försiktigt ihop potatisen, tomaterna, citronetten, parmesanost och gräslök så att allt blandas. Servera gärna med en grillad köttbit eller grillad lax.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
