Potatissallad med vinägrettsås

Den här salladen är väldigt god att äta på sommaren, den känns fräsch och är bra på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1/2 dl hackad lök
  • 1 dl strimlad purjolök
  • 1 knippe rädisor, skivade
  • 1/2 dl syltlök
  • 1/2 dl finhackad dill
  • 1 msk kapris
  • Vinägrettsås:
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 dl majsolja
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 krm salt
  • 1/2 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen. Låt svalna. Skär sedan potatisen i bitar. Blanda potatis, lök, purjolök, rädisor, syltlök, dill i en skål.
  2. Blanda samman ingredienserna till vinägrettsåsen och häll över salladen. Rör om försiktigt.
  3. Garnera potatissalleden med kapris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr