Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 kg potatis
- 1 purjolök
- 1 kruka dill
- 1 kruka gräslök
- 1 bunt persilja
- 2 vitlökar
- 1 dl majonnäs
- 6 dl crème fraiche
- 5 dl gräddfil
- 1 msk salt
- 1 ½ msk grovmalen svartpeppar
Gör så här
- Fyll en 3 liter kastrull med potatis.
- Koka den klar. Låt den kallna, gärna till nästa dag. Rör ihop gräddfil, crème fraiche, majonnäs, salt och peppar.
- Hacka vitlökarna fint, rör ihop väl.
- Hacka ner resten av grönsakerna fint, blanda väl.
- Dela den kalla potatisen i mindre bitar, men ta inte allt "den sväller i kylen över natten" .
- Salladen ska va lite lös.
- Den är lite salt men det suger potatisen upp.
- Nästa dag rör om, ta ev mer potatis och kryddor. Lycka till!
- "Denna är mumma"
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
